美食天地
滋補砂鍋海鮮煲
難易指數:
烹飪時間:
20分鐘
美味關鍵:
180原釀醬油、食鹽、白糖
烹調方式:
燉煮
主要食材:
蝦仁、魷魚干、鮑魚卷、木耳、鵪鶉蛋、黃瓜、粉絲
用料
食鹽
適量
白糖
少許
水淀粉
1勺
180原釀醬油
1勺

做法:

1:鮑魚干,木耳提前泡發,蝦仁、魷魚卷洗凈,鵪鶉蛋煮熟。

2:將鮑魚,木耳,蝦仁,魷魚、鵪鶉蛋依次放入砂鍋中,倒入適量開水燉煮10分鐘,加入2勺180原釀醬油,少許食鹽,白糖。

3:黃瓜切片和粉絲一并放入砂鍋中,加入1勺水淀粉,燉煮3分鐘后出鍋即可。

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